4LABO FORLABO

Главная  Каталог товаров  Книги  Микробиология  Культивирование микроорганизмов: кинетика, гидродинамика, тепломассообмен (Тишин В.Б.)

Культивирование микроорганизмов: кинетика, гидродинамика, тепломассообмен (Тишин В.Б.)

Наличие товара уточняйте у менеджера
 
 

Версия для печати

Культивирование микроорганизмов: кинетика, гидродинамика, тепломассообмен (Тишин В.Б.)

Артикул 24461

1024 р.
+
  • Описание

  • Характеристики

В книге рассмотрены вопросы, связанные с культивированием микроорганизмов, в частности факультативных анаэробов. Основное внимание уделено определению скорости развития клеточных популяций при периодическом способе культивирования и связи удельных скоростей прироста биомассы с гидродинамическими условиями в культиваторе.

Книга предназначена для студентов, аспирантов и преподавателей пищевых специальностей вузов, а также научных и инженерных работников, связанных с биотехнологическими производствами.

ISBN: 978-5-91541-004-5

Автор: Тишин В.Б.

Издательство: Профессия, 2012 г.

Количество страниц: 184

Переплет: Твердый

Формат: 165 × 235 мм

Каталог товаров

Акции

Как купить

Информация

Контакты